Россия / Кубань / Анапа | Рестораны

Brookwin

Винный бар |
  • 13:00 - 01:30
  • Анапа, Ленина, 10
  • brookwin.ru
  • timur@brookwin.ru
  • +7 938 485 40 06

Винный бар и клуб «Бруквин» – редкое в своем роде место для российского юга. Здесь можно и вкусно покушать, и послушать лекцию о вине с дегустацией лучших образцов российских вин, и лихо потанцевать в ночное время.

Бар небольшой, всего 40 посадочных мест плюс уличная веранда. Атмосфера в заведении непринужденная, все гости желанны и со всем персоналом можно пообщаться как со старыми друзьями.

В винной карте создатели ресторана постарались собрать все самое лучшее, что можно найти среди российских вин, разбавив несколькими позициями западных. Для удобства навигации сама винная карта структурирована по стилям подобно Озу Кларку. Кухня бара преимущественно средиземноморская. Меню небольшое. Создатели заведения пытались пойти по пути небольших семейных ресторанчиков южной Европы, когда в небольшом заведении меню тоже небольшое. Тем не менее в меню вы найдете, как всем известный салат «Цезарь», так и тар-тар, креветки, морские гребешки и само собой стейк. К каждому блюду в меню указана винная пара для лучшего сочетания. 

Для знакомства с винами в баре предусмотрена специальная дегустационная комната, где по предварительной договоренности можно пройти как курс молодого бойца и ознакомиться с азами дегустации на примере лучших образцов вин краснодарского края, так и заказать эногастрономический сет из нескольких пар, где к каждому вину идет специально подобранное блюдо от шеф-повара. Также можно и просто посидеть и поговорить с хозяевами заведения о вине, о путешествиях и жизни на планете вообще.

Периодически по ночам бар трансформируется в клуб и в нем устраиваются различные феерические party. Заходите, не стесняйтесь, вам будут очень рады.


Меню

Морепродукты

Жареная барабуля под фирменным соусом

Стейк из лосося

Креветки под соусом биск

Закуски

Хамон и крафтовое пиво

Карпаччо из утиной грудки

Тар-тар из говядины

Тар-тар из лосося

Салаты

Греческий салат

Салат Миланезе

Салат с рукколой и чоризо

Салат Цезарь

Основные блюда

Паста али-оли

Татьятелли с морепродуктами

Рибай-стейк

Утиная грудка магрэ

Свиная корейка с картофелем

 

винная карта, крафтовое пиво, тартар, шеф-повар, наливаютотдуши!, недалеко от центра и высокая гастрономия.