Россия / Кубань / Анапа | Винодельни

Винодельня Бердяева

Гаражная винодельня
  • по предварительной договоренности
  • Анапа, п. Пятихатки, ул. Ореховая, 21
  • accentsurgut@mail.ru
  • +7 918 055 97 31

Винодельня Бердяева, подобно многим, находится в состоянии постоянного развития и обустройства. Подрастает микровиноградник рядом с винодельней, планируются обустройство беседки рядом с винодельней и высадка 3 гектаров виноградника в Винной деревне. Тем не менее, уже сейчас можно сказать - это полноценный объект винного туризма. Есть уютный дегустационный зал - как и положено, в гараже, и погреб с бутылками на выдержке.

Вадим Бердяев делает вина уже пятый год, неизменно улучшая качество. Из представленных вин можно смело рекомендовать рислинг, каберне сухой и десертный, а также портвейн.

Впрочем, по особой просьбе можно попробовать и не столь удачные образцы - тот редкий случай, когда дегустация и обсуждение неудач доставляет не меньше лулзов, чем дегустация собственно вин хозяйства.

Бочковую выдержку винодел пока не использует - по его мнению, нужно сначала научится делать хорошие вина без дуба, а уже потом можно и дуб подключать.

Понравилось:

Уютно, хороший летний каберне.

Огорчило:

Хотелось бы более профессиональные бокалы.

 

 

гаражное виноделие, пятихатки и душевно.