Россия / Кубань / Геленджик | Рестораны

Carte Marine

Ресторан |
  • кухня: 12:00 - 00:00, бар: 07:30 - 02:00
  • Геленджик, мкр. Магнолия, 4, отель «Круиз»
  • kompasshotels.ru/otel_kruiz/stoimost3
  • +7 (86141) 21 099, +7 928 44 000 44

Название ресторана Carte Marine («Морская карта») говорит само за себя. Меню включает множество блюд средиземноморской и международной кухни, и основной акцент сделан на кухню морскую. Помимо форели, лосося, креветок, мидий и морского гребешка здесь вы найдете местную сезонную черноморскую рыбу: камбалу, кефаль и барабульку. Любители стейков также не останутся разочарованными.

Из местных производителей в винной карте присутствуют Абрау-Дюрсо, Гай-Кодзор, Мысхако и Фанагория. Вина подаются по бокалам от 160 рублей (за бокал).

Атмосфера в ресторане легкая и радушная. Само заведение позиционирует себя как место для встреч без галстуков. В интерьере морских белых и синих тонов вы очень скоро почувствуете себя уютно. В летнее время работает открытая веранда.

Понравилось

Отличная кухня всего в 100 метрах от Набережной.

Огорчило

Винная карта не богата, но в скором времени ее обещают расширить.

 


Меню

Теплый салат с морским гребешком и креветками в сливочном соусе + белое сухое Gewurztraminer de Gai-Kodzor

Кефаль, запечённая с овощами и голландским соусом + белое сухое Шардоне Мысхако 2009 или Chardonney Santa Rita (Чили)

Французский стейк «Шатобриан» + красное сухое Каберне Совиньон Cru Lermont или Chateau Latour-Laguens Bordeaux Superieur

 

морепродукты.

Связанные объекты