Россия | Сорта винограда

Марсан

Сорт винограда

Белый сорт винограда, распространенный в Северной Роне, используется для производства белых вин Эрмитажа, Кроз-Эрмитажа и Сен-Жозефа.

Сорт сложен для культивации, очень восприимчив к болезням и чувствителен к климатическим изменениям – если слишком прохладно, он не в состоянии созреть полностью и производит разбавленные, безжизненные вина, если слишком жарко, вина будут грубоватыми, перезревшими и несбалансированными.