Россия / Кубань / Краснодар | Рестораны

Fishka

Рыбный ресторан |
  • Краснодар, ул. Кубанская Набережная, 44
  • fishkarest.com
  • food@rimarhotel.com
  • +7 (861) 279 5867

Ресторан при отеле «Римар Краснодар» с претензией на высокую морскую кухню. морские гады и рыбы сидят в огромных во всю стену аквариумах и вопросительно глядят на посетителей: устрицы и крабы, лангустины и омары... Способ приготовления вы выбираете сами - гриль, на пару, запечь или зажарить. Пожалуй, особенно приятно поедать их сидя на летней веранде с красивым видом на город.

 


Меню

Белое сухое Vulcaia Fume Sauvignon 2009 (Италия). Рекомендуем к осетру, приготовленному на мангале.

Белое сухое Albarino 2008 Bonny Doon Vineyards (США). Подавать к устрицам, морепродуктам, нежирным сортам морской рыбы: устрицы «Белый Жемчуг», омар бретонский в сливочном соусе.

Almaviva 2006 (Чили) к стейку «рибай» и пить само по себе.

К белому сладкому Ben Rye 2008 / Бен Рие 2008 (Италия) в пару хорошо заказать сырную тарелку от сомелье, в которую входят самые редкие сыры стран Европы.

 

дорого, морепродукты и рыба.