Россия / Кубань | Вина

Pinot Aligote Selection

  • Белое сухое
  • Используемые сорта: АлиготеПино Блан
  • Регион: Кубань. Крымский район
  • Год урожая: 2009
  • Алкоголь: 13%

Дегустация

Тонкое, деликатное вино с элегантным ароматом белых цветов, в который вплетаются свежие фруктовые ноты. Во вкусе свежее, гармоничное начало с хорошей наполненностью и выразительным финалом c тонами цитрусовых

Производство

Лоза выращивается на известняково-глинистых почвах. Для этого вина мы используем только лучшие ягоды, дважды отобранные вручную. Брожение происходит при температуре 18°С в течение 10 дней, что позволяет сохранить в букете всю свежесть фруктовых ароматов. Дальнейшее созревание вина происходит в цистернах из нержавеющей пищевой стали

Рекомендации

Пино Алиготе Отборное прекрасно дополнит вкус блюд из морепродуктов, устриц и рыбы гриль под белым сливочным соусом, к нему прекрасно подойдут блюда из курятины в сметане, мягкие и жирные сыры