Россия / Кубань | Винные маршруты

Маршрут «Фанагория»

Винный маршрут

Данный маршрут позволит вам познакомиться поближе с одним из гигантов российского виноделия – «Фанагорией», узнать о Боспорском царстве и его древней столице, осознать связь между Лермонтовым и Cru Lermont, увидеть Таманскую Швейцарию и провести остаток времени на веселых пляжах станицы Голубицкая.

Маршрут рассчитан на 2 дня с ночёвкой, но все может быть изменено и распланировано в зависимости от ваших желаний, интересов и предпочтений.

Общий километраж маршрута – порядка 320 км, если за точку отправления и возврата принять Анапу.

1

ДЕНЬ 1

ФАНАГОРИЯ. ВИНОГРАДНАЯ СТОЛИЦА РОССИИ

Начать знакомство с Фанагорией лучше всего с экскурсии по производству. Обратите внимание на скульптуры во дворе – они прелестны (с промышленной точки зрения). Во время экскурсии вам расскажут о технологии рождения тихих вин из классических и автохтонных сортов винограда, собираемых на собственных полях хозяйства. Если вам повезет и дадут попробовать вина непосредственно в барикайе – вы узнаете много нового о своих рецепторах. К сожалению, это не входит в общую программу, иначе бы до розлива вина не доживали.

В этом году уже ставшие привычными премиум-линейки Cru Lermont и Авторское дополнит элитное «100 оттенков красного», созданное под руководством винодела Валентины Григорьевны Попандопуло. Также вы узнаете о том, как производится игристое вино методом шампенуаз – в бутылки с тихим вином добавляются сахарный ликер и дрожжи. Скоро в этой замкнутой экосистеме образуется вкуснейшее шампанское, и сколько времени необходимо провести винному дистилляту в дубовой бочке, чтобы получился приличный коньяк (мы сами точно не знаем, но вы узнаете!).

Во время экскурсии винодельческому имению не забудьте заглянуть в гончарный цех и посмотреть, как из глины вручную изготавливаются и раскрашиваются различные кувшинчики, вазочки и прочие сувенирные изделия, приобрести которые можно позже в фирменном винном магазине.

Следующая точка обязательная для знакомства – собственная бондарня Фанагории, для чего будет необходимо вернуться в начало поселка, но поездка того стоит. Вы сможете увидеть все этапы создания винных бочек: от выдержки дуба на открытом воздухе до обжига. Харизматичные бондари в ассортименте, дамы оценят.

2

Рядом с фирменным магазином работает зал экспресс-дегустации, где можно выбрать именно те вина, которые вам пришлись по душе.

3

Но лучше всего продегустировать вина в неторопливой обстановке ресторана «Каберне» в Сенном или  «Гермонасса» в Тамани.

4

Примите также на заметку, что в первую субботу августа в Тамани проходит ежегодный фестиваль «Таманская лоза», традиционно открывающий сезон сбора винограда. По окончании сбора в Сенном проводится «Праздник урожая». Рекомендуем вам посетить эти события для погружения в атмосферу аутентичного сельского праздника с вином, шашлыком, песнями и плясками. Одно из традиционных развлечений - динамический пикник на крутом склоне берега с видом на театрализованное представление на сцене. Сотни гостей угощаются снедью и винами, медленно спускаясь под действием гравитации к кромке моря. Единение и радость присутствуют. О транспорте или ночлеге стоит позаботится заранее, ибо в процессе уже сложно, очень уж все задорно!

5

АРХЕОЛОГИЧЕСКИЙ МУЗЕЙ ТАМАНЬ

По пути из Сенного в Тамань ведется раскоп древнегреческого городища. Фанагория – вторая азиатская столица античного Боспорского царства. К сожалению, археологи на раскопе пока не очень жалуют туристов и не расположены к их приему, но узнать больше о древней истории Таманского полуострова и увидеть кучу античных артефактов с раскопа можно посетив археологический музей Тамань.

6

МУЗЕЙ «ДОМИК ЛЕРМОНТОВА»

По соседству с археологическим музеем расположился дом-музей Лермонтова.

Михаил Юрьевич впервые увидев место своего поселения описал его так: «Мы подъехали к небольшой хате, на самом берегу моря. Полный месяц светил на камышовую крышу и белые стены моего нового жилища: на дворе, обведенном оградой из булыжника, стояла избочась другая лачужка, менее и древнее первой». Позже в повести «Герой нашего времени» от лица Печорина он дал следующую оценку Тамани: «Из всех приморских городишек Тамань показалась ему самым скверным местом, где только ему приходилось бывать: он там чуть не умер с голода, и, вдобавок, его еще хотели утопить.»

Справедливости ради нужно сказать, что сам музей не производит большого впечатления, но попробуйте разговориться к экскурсоводам, и возможно, вам поведают много интересного.

7

УЖИН

Ресторан «Гермонасса», если ночуете в Тамани или «Каберне», если вы остановились в Сенном. Оба ресторана находятся под присмотром шеф-повара Юрия Титаренко и предлагают отличную еду в сопровождении вин «Фанагория» по весьма демократичным для черноморского побережья ценам. Обратите внимание на местные экологически-чистые продукты – мясо степных коров, утка, и рыба из Азовского моря - все это отлично сочетается с винами «Фанагории». Что с чем – читайте в разделе Вина или спрашивайте официанта.

На закате дня, выбирая вина из линейки Cru Lermont вспомните еще раз о Лермонтове и истории. Возможно, в определенный момент в вашей голове даже появятся какие-то образы прошлого, которые переплетаясь с днем сегодняшним, подарят вам волшебное ощущение момента настоящего. Только подумайте, и Михаил Юрич с его героями, и античные боги с мифическими существами, и строители СССР, пожелавшие превратить Тамань в Советскую Шампань – всё это было в том самом месте, где вы сейчас находитесь – в Тамани.

Вернуться в отель можно на местном такси.

8

НОЧЛЕГ

Остановиться на ночлег можно в отеле «Форт Апатур» или «Старый город». Название «Апатур» не случайно. В античном Боспорском царстве существовал культ богини Афродиты Апатуры, и именно так назывался храм, который долгие годы ищут археологи на раскопе древнегреческой Фанагории. Кто знает, может вам повезет увидеть богиню в самом отеле.

9

Также можно заночевать в небольшой гостинице «Жемчужина», что находится прямо напротив винзавода «Фанагория» в поселке Сенной.

10

ДЕНЬ 2

ЭТНО-ДЕРЕВНЯ АТАМАНЬ

Если вы заночевали в Форт-Апатуре, то до этнографического комплекса «Атамань» можно дойти пешком. Во время экскурсии по комплексу вы сможете увидеть казачьи хаты разного типа, узнать об истории и промыслах казаков, освоить искусство приготовления борща и взять уроки верховой езды, слепить свистульку на гончарном круге, вдоволь попеть и потанцевать. Обувь на высоком каблуке не рекомендуется, т.к. вся площадь станицы усыпана песком и щебенкой и на экскурсионном маршруте имеется стилизованный висячий мост.

Особенно интересным посещение Атамани может оказаться детям, для которых здесь предусмотрены свои развлечения.

Вдоволь налюбовавшись казацким бытом и сделав неимоверное количество селфи в кубанке (казачья папаха) и венках с ленточками, отправляйтесь посмотреть на турецкий фонтан.

11

ТУРЕЦКИЙ ФОНТАН

Турецкий фонтан стоит посреди песчаного карьера в глубине станицы Тамань. Учитывая, что станица расположена практически в полупустыне, вопрос пресной воды здесь всегда стоял очень остро. Древняя система водосбора, придуманная турками, удивляет: керамические трубы сходятся в одном месте и на всем своем протяжении собирают росу. Сколько их, куда они расходятся и как вообще вся эта система работает, неизвестно. Конденсат собирается в центральном колодце. Фонтан во многих языках – не что иное как колодец. А еще это отличная точка для фотосъемки.

12

ТАМАНСКАЯ ШВЕЙЦАРИЯ

Живописную местность на севере Таманского полуострова близ поселка Приазовского в народе называют Таманской Швейцарией за холмистый рельеф и дикую растительность. Сюда стоит ехать за природной красотой и умиротворением. Если верить народной мудрости, воды местного радонового озера исцеляют от многих болезней, но имейте в виду, спуститься к озеру сложно даже на внедорожнике. Еще одна достопримечательность Свято-Троицкий храм при Саввино-сторожевском монастыре. Храм очень большой, его видно еще с трассы на Порт-Кавказ.

РЕСТОРАН «РАЙСКИЙ УГОЛОК»

Если вы не устроили пикник в Приазовском, то на ужин можно отправиться в Темрюк в ресторан «Райский уголок». Здесь можно отведать ухи из свежевыловленной рыбы. Находится этот ресторан напротив осетрового завода. В дополнение к ухе вам могут предложить экскурсию на осетровое хозяйство или прогулку на катере по реке Кубань к Азовскому морю. Также желающие могут порыбачить, а дети познакомиться с обитателями живого уголка.

 

13

НОЧНАЯ ЖИЗНЬ ГОЛУБИЦКОЙ

Если вы молоды телом или душой, и у вас еще остался порох в пороховницах для танцев до утра, то последняя точка маршрута – Голубицкая, где с наступлением темноты множество открытых клубов ждут желающих оторваться, как это было на рейвах в 90-е или дискотеках в 80-е. Атмосфера близка к Казантипу, музыка разнообразная, танцполы с пеной и без пены, с go-go-денсерами и без. Выбирайте на свой вкус и жгите как в последний раз.

14

В случае чего, в Голубицкой большой выбор отелей и мест в частном секторе, где можно остановиться на ночлег. В нашем путеводители их предостаточно, смотрите в разделе Отели.

15

В случае чего, в Голубицкой большой выбор отелей и мест в частном секторе, где можно остановиться на ночлег. В нашем путеводители их предостаточно, смотрите в разделе Отели.

ТРАНСПОРТ

Возможные варианты передвижения:

Автомобиль

Сегодня на побережье и в Краснодаре достаточно много компаний, предлагающих машины в аренду, есть даже международные Sixt и Hertz.

Такси

Приемлемо для компании из 3-4 челвек. Ориентировочный бюджет перемещений может составить от 7 500 рублей (из Анапы). Торгуйтесь аки диаволы – и будет вам скидка. Главный прием – если не соглашаются на ваши условия, уходите или делайте вид что уходите. Работает в Индии, работает в Турции, работает в Тамани.

Общественный транспорт

Расписание движения автобусов можно узнать на сайте kpas.ru.

Организация движения общественного транспорта между точками лучше, чем в случае с Белым или Красным маршрутами, однако расписание не всегда может быть удобным. Единственная сложная точка для доступа – поселок Приазовский. Бюджет порядка 600-1000 рублей на весь маршрут для одного человека. Интернет 3G доступен почти везде, и возьмите с собой плейер – скучно не будет. Всегда можно постить фото пейзажей за окном автобуса, в крайнем случае.

Велосипед

Экстремально. Только для тренированных и продвинутых. Расстояния не маленькие, но местность живописная. Возьмите с собой смартфон с WH Кубань – иначе заблудиться легче легкого.

Какой бы способ передвижения вы не выбрали, помните, любое путешествие должно быть в удовольствие, а винный тур и спешка – вещи взаимоисключающие!


фанагория, тамань и голубицкая.

Связанные объекты