Россия / Кубань / Тамань | Вина

Ice Wine Мускат

  • Сортовое ледяное вино/Десертное вино
  • Используемые сорта: Мускат Оттонель
  • Регион: Кубань. Таманский полуостров
  • Год урожая: 2012
  • Алкоголь: 12%

Дегустация

В зимний янтарный цвет с золотистым оттенком неожиданно врывается сладкий цветочный аромат, как воспоминание об ушедшем лете

Производство

Изготовливается из винограда, замороженного на лозе.

При давлении замерзшего винограда кристаллики льда остаются в прессе, и из-под него вытекает только сладкий сок, объем которого составляет только 20 % от объема загруженного в пресс винограда. В среднем на одну бутылку вина требуется около 15 кг винограда.

Рекомендации

Это вино может стать прекрасной финальной нотой вашей трапезы в качестве самостоятельного десерта. Гармонично сочетается с изысканными голубыми сырами и свежими фруктами. Подается охлаждённым до 10-12°С

Награды:

AWC Vienna (Австрия) 2011 — Серебро

Дегустационный конкурс «Южная Россия» 2011 — Серебро

China Wine Awards'2012 - Серебро